Service pour bar
Contrôle des versements
Bienvenue dans notre système avancé de contrôle de coulée, une solution de pointe conçue pour révolutionner la façon dont les bars gèrent leur inventaire d'alcool. Notre système est spécialement conçu pour mesurer et contrôler avec précision la quantité d'alcool versée dans chaque boisson, aidant ainsi les bars à augmenter leur rentabilité, à garantir une qualité constante des boissons et à réduire le gaspillage.
Rentabilité accrue
Notre système de contrôle des versements aide les bars à minimiser les versements excessifs et à réduire les coûts de l'alcool, ce qui se traduit par une augmentation de la rentabilité. En mesurant et en contrôlant avec précision la quantité de liqueur versée dans chaque boisson, les bars peuvent améliorer considérablement leurs résultats.
Une qualité de boisson constante
Des pratiques de versement incohérentes peuvent se traduire par une qualité de boisson irrégulière, entraînant l'insatisfaction du client et la perte d'une clientèle fidèle. Notre système de contrôle des versements garantit une précision constante des versements, ce qui se traduit par une qualité constante des boissons, d'où une plus grande satisfaction et une plus grande fidélisation des clients.
Réduction du gaspillage
Les versements excessifs et les débordements peuvent entraîner un gaspillage important de boissons alcoolisées, ce qui se traduit par une augmentation des coûts pour les bars. Notre système de contrôle des versements aide les bars à gérer plus efficacement leur stock d'alcool, en réduisant le gaspillage et en minimisant les coûts.
Formation renforcée du personnel
Notre système de contrôle des versements comprend un écran qui montre aux serveurs comment préparer chaque boisson avec précision. Cette fonction permet d'améliorer la formation du personnel et de garantir une préparation cohérente des boissons, ce qui se traduit par une plus grande satisfaction des clients et une réduction des reprises de boissons.
TABLEAU DE BORD ANALYTIQUE CONVIVIAL
Notre système de contrôle des débits comprend un tableau de bord analytique convivial qui fournit des informations précieuses sur la précision des débits, les tendances et les possibilités d'amélioration. Cela permet aux propriétaires et gérants de bars de surveiller et d'optimiser la précision des versements, ce qui se traduit par un meilleur contrôle de la gestion des stocks et une plus grande efficacité opérationnelle.
Intégration facile
Notre système de contrôle des versements peut être facilement intégré dans les installations de bar existantes, y compris les becs verseurs de bouteilles ou les distributeurs de liqueurs, ce qui en fait une solution pratique et efficace pour les bars de toutes tailles. Il n'est pas nécessaire de procéder à des modifications importantes ou d'ajouter des équipements, ce qui rend le processus de mise en œuvre sans problème.
ÉCRAN DE RÉCEPTION DES COMMANDES
L'article commandé apparaît automatiquement à l'écran, avec les ingrédients nécessaires et les informations de préparation. Ce système est compatible avec Clover Station, Clover Mini. CloverStation, CloverMini and CloverFlex.
CONTRÔLE DES PORTIONS
Le barman peut créer et servir n'importe quelle boisson personnalisée demandée par un client, ou il peut servir des recettes de boissons prédéfinies.
Tous les versements en libre-service sont enregistrés par utilisateur, ingrédient, portion, date et heure. Un rapport détaillé peut être affiché ou imprimé
ÉCRAN DE PRÉPARATION DES COMMANDES DE BAR
PourControl can be integrated to any POS system for complete “Punch-to-Pour” operation.
Une fois qu’un article de boisson est commandé au point de vente, il apparaîtra dans la fenêtre de versement. Les cocktails sont affichés avec une photo, leurs recettes et leurs instructions.
La sélection "premier entré, premier sorti" vous permet de n'avoir qu'à verser la boisson, sans avoir à la sélectionner. N'importe quelle boisson de la liste peut être sélectionnée à tout moment pour être préparée.
Les barmans peuvent choisir de :
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Grouper plusieurs prises de vue à l'aide de la fonction Singles, ou
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Utilisez la fonction Shakers pour préparer plusieurs boissons, comme des Margaritas, dans un shaker.
Découvrez le système de contrôle de l'alcool
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